Les Hauts de Smith Blanc 2021 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, élégant, précis, pointu, racé. On y retrouve des notes de pêche charnue, de litchi et plus légèrement de kumquat frais associées à de petites touches de fruits de la passion ainsi qu’à une pointe florale, à une très discrète pointe de pierre à fusil. La bouche est fruitée, cadrée, précise, élégante et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame fraîche/acidulée, une bonne définition, de l’énergie, de la pureté, de la rondeur, une certaine générosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de pêche de vigne et plus légèrement de quénette charnue associées à des touches de fruits de la passion, de litchi, à de fines pointes de fleurs de citronnier, de pamplemousse sucré. Une très jolie fin de bouche acidulée/juteuse.