Château Croizet-Bages 2021 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Le nez est racé, bien mené et offre de la puissance racée/en élégance, une certaine petite densité, de la concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de cerise et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, de lys, de badiane, à de fines pointes de fève de tonka. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, de la densité (en justesse), de la précision, une petite droiture, de la finesse dans sa droiture, une jolie guideline, un touché velouté. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise griotte charnue/juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de minéralité racée, de framboise fraîche ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais, à une subtile pointe florale/fleurs fraîches, à une discrète pointe séveuse et de réglisse. Bonne longueur. Les tannins sont racés. Les tannins sont finement moelleux et poudrés.