Réserve de la Comtesse 2021 – Pauillac

Le nez est joliment racé et offre un grain fin, une minéralité racée, une certaine puissance (en élégance) ainsi que de délicates/jolies notes fleuries. On y retrouve des notes de mûre charnue, de petits fruits pulpeux, de fleurs et plus légèrement d’épices douces / épices chaudes associées à de petites touches de fraise charnue/fraîche ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris, de muscade et à de délicates pointes de tabac frais. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une jolie définition, tout en fraîcheur, de la délicatesse dans sa puissance, du soyeux, une certaine droiture de l’énergie, une jolie acidité du fruit, de la tension ainsi qu’un côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de cassis éclatante/pulpeuse associées à des touches de prune noir éclatante/pulpeuse ainsi qu’à des pointes de violette, de lys, de poivre et à de délicates pointes de grillé/torréfaction. Les tannins sont élégants.