Domaine de la Pigotte 2021 – Médoc

Le nez offre une fine concentration, une bonne définition, un grain fin et de la précision. On y retrouve des notes de griotte, de cassis noir assez mûr et plus légèrement de violette, de muscade, de badiane, à de discrètes pointes de fève de tonka, à une subtile pointe de gousse de vanille. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, un certain éclat/pulpeux du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de groseille pulpeux et plus légèrement de bleuet associées à des touches de prune violette juteuse/pulpeuse ainsi qu’à des pointes de violette, de vanille, à une subtile pointe de noisette toastée, de camphre et de vanille. Les tannins sont souples et apportent de l’énergie.