Château Bellevue de Tayac 2021 – Margaux Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre une certaine concentration, une bonne définition ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de cerise charnue et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de fumée, de badiane et de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame acidulée, une petite jutosité, un petit croquant du fruit et un fin côté aérien dans l’approche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de framboise croquante et plus légèrement de cerise fraîche/croquante associée à des touches de lys, de fève tonka, de lilas , de minéralité racée, un joli vin porté en fin de bouche par une minéralité mordante. Bonne longueur.