Château Rauzan-Gassies 2021 – Margaux 2ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant et offre de la délicatesse, de la finesse, un certain charnu, de la complexité. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de fraise crémeuse et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de violette, de lys, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de chocolat, à de fines pointes de vanille bourbon et de cerise écrasée. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise, une jolie minéralité, un côté aérien dans sa crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de cerise fraîche/crémeuse associées à des touches de petits fruits frais, de graphite, de minéralité racée, à une subtile pointe de tabac blond sucré, de noisette toastée, à une subtile pointe de vanille bourbon. Les tannins sont moelleux et bien menés. De fines pointes de violette, de petits fruits frais/pulpeux sur la fin de bouche. Une subtile pointe d’amande séchée sur la persistance/rétro.