Château Lamothe-Bergeron 2021 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le nez est racé et offre une certaine concentration maîtrisée, un grain fin, de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre charnue, de petits fruits charnus/écrasés et plus légèrement de fraise associées à des touches de violette, de muscade, de cerise ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de tabac blond et à une imperceptible pointe de cannelle. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur, de la jutosité, une certaine rondeur, du gras, un fin côté contenu dans son gras/son expression, une trame minérale/fraîche, un bon travail notamment sur les amers et sur l’utilisation de la palette variétale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de framboise et plus légèrement de petits fruits noirs charnus associées à une touche de cerise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de chocolat, de fève de tonka, d’amande et à une subtile pointe de muscade. Les tannins offrent un petit moelleux. Bonne longueur. Une petite mâche sur la fin de bouche/persistance.