Château Labat 2021 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le nez offre une fine puissance, un grain finement serré, de la noirceur ainsi qu’un fin côté épicé. On retrouve des notes de cardamone, de muscade et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de cassis juteux/charnu, de petits fruits sauvages ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de fumée et de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine minéralité, une trame fraîche/minérale ainsi qu’un fin croquant du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de framboise fraîche/croquante et plus légèrement de petits fruits juteux associées à des touches de violette, variétale, à de fines pointes de muscade ainsi qu’à une pointe de grillé, une petite pointe de graphite et de cacao. Bonne longueur.