Château La Tonnelle 2021 – Haut-Médoc Cru Bourgeois

Le nez offre une certaine gourmandise, de la finesse, un gain fin, de la pureté. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages éclatants associées à de délicates pointes de lilas, de violette et à de fines pointes de tabac blond de moka. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une jolie trame acidulée, une bonne définition, de la tension, de l’énergie ainsi que de la pureté. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/acidulée, de framboise fraîche et plus légèrement de petites baies rouges acidulées/mûres associées à des touches de fleurs fraîches ainsi qu’à des pointes de moka, de toasté et d’amande toastée. Une subtile pointe de camphre en fond, la bouche va en se resserrant. Bonne longueur. Une subtile pointe de bonne amertume en fond.