Le nez est un peu retenu, principalement fumé, s’ouvrant ensuite sur des notes de sucre d’orge, d’acacia, de chèvrefeuille, de poudre à canon et de craie humide. La bouche est puissante mais légèrement évanouie, basée sur la minéralité pierreuse, des notes savoureuses et terreuses. L’acidité est rafraîchissante et la finale est linéaire et minérale.
François Crochet Sancerre 2020
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)