Haut-Médoc de Giscours 2021 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, frais et offre un certain éclat, un fin côté cristallin. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse/charnue, de mûre de boysen écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petites baies rouges écrasées/confiturées associées à une pointe de lys, de pierre à fusil ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré, à une fine pointe de vanilline, à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de myrtille juteuse/fraîche associées à des touches de violette, de lys, de chocolat, d’amande toastée et à de fines pointes de muscade. Les tannins sont racés.