Château Moutte Blanc 2021 – Haut-Médoc

Le nez est aromatique et offre une petite intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de muscade, de poivre gris et plus légèrement d’épices douces associées à de fines pointes de framboise, de petites baies rouges ainsi qu’à une discrète pointe de cannelle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de l’énergie ainsi qu’une jolie fraîcheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de fraise croquante/acidulée et plus légèrement de mûre juteuse associées à de petites touches de violette, de fleurs de cerisier, de minéralité racée et à de fines pointes de fève tonka. Bonne longueur. Jolie fraîcheur et énergie.