Le nez est fruité, frais, ciselé et racé. On y retrouve des notes de zestes, de pierre à fusil et plus légèrement de petits fruits blancs croquants associées à de fines pointes d’agrumes frais/mésocarpe. La bouche est fruitée, juteuse et offre un fin gras, de la minéralité, une petite rondeur et de la jutosité/gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron sucré, de pomme pulpeuse/juteuse et plus légèrement de pêche blanche sucrée associées à de fines touches de litchi, de pierre à fusil/minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs. Bonne longueur.
Domaine du Clos des Poulettes 2020 – Côte de Nuits Villages
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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