Le nez est relativement discret, sur le fruit. On y retrouve des notes de cerise, de mûre associées à fines pointes de graphite ainsi qu’à une pointe d’épices douces et à une subtile pointe presque sèveuse (en fond). La bouche offre de la fluidité, de la minéralité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/fraîche, de framboise et plus légèrement de petits fruits noirs frais associées à des touches de violette, de graphite.
Château Franc-Cardinal 2021 – Francs Côtes de Bordeaux
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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