Le nez est fruité, frais et offre une crémosité, une petite puissance. On y retrouve des notes de pomme écrasée, de brugnon crémeux et plus légèrement de fruit de la passion associées à une discrète pointe de citron, à une subtile pointe de mandarine. La bouche est fruitée et offre de la crémosité, de la jutosité, de la gourmandise, de la précision et de la pureté. En bouche ce vin exprime des notes de pomme juteuse/pulpeuse, de litchi écrasé et plus légèrement de pêche juteuse/fraîche associées à des touches de mandarine ainsi qu’à de fines pointes de zestes de citron, à une subtile pointe d’ananas. Bonne longueur. Ce vin a besoin de temps pour se mettre en place.
Château Haut-Tellas – Fût de Chêne 2021 – Entre-deux-mers
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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