Utopie de Château Saincrit 2021 – Bordeaux Supérieur

Le nez est frais, fleuri, fruité. On y retrouve des notes de framboise fraîche, de lilas frais et plus légèrement de groseille associées à une fine touche de rose, à une discrète pointe de balsamique frais et d’amande fraîche. La bouche est fruitée, actuellement un peu serrée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame fraîche/minérale de la tension, de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche, de framboise fraîche/pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette fraîche, de lys ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de toasté, de noisette toastée et à une imperceptible pointe de graphite. Bonne longueur. Les tannins sont actuellement marqués et ont besoin de temps.