Le nez est fruité, finement serré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis charnu/assez mûr, de fraise et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de réglisse, à une discrète pointe de poivre de cuben (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée/fraîche, de la tension, de la pureté du fruit, une fine droiture et une trame finement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de framboise et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à de fines touches de moka, de minéralité racée, à une discrète pointe de bleuet, à une imperceptible pointe de noisette fraîche.
Château Haut-Tellas – Le Fruit 2021 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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