Blanc de Lynch-Bages 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre de la pureté, un fin côté cristallin, un petit croquant et un discret côté floral. On y retrouve des notes de pêche fraîche/juteuse, de fleurs blanches et plus légèrement de poire croquante associées à de petites touches de fleurs de pêche, de mangue fraiche, à une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fraîche, juteuse, pulpeuse et offre une jolie matière, de la pureté, une trame acidulée, une belle fraîcheur, de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse, de pêche éclatante et plus légèrement de mangue associées à des touches d’agrumes juteux/pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits exotiques, à une subtile pointe de fleurs de sureau, à de fines pointes de salinité et à une imperceptible pointe de toasté en fond qui vient enrober le fruit.