(On appel un Cognac « Fine Champagne » lorsque sont assemblage est fait à partir de raisins provenant de la Grande et de la Petite Champagne). Un Cognac moins exubérant que le VS mais plus élégant. La bouche est ronde, équilibrée, souple, charnue, puissante et avec une finale complexe d’une belle longueur. Un petit côté caramélisé en bouche associé à des notes de fruits confits, de boisé ainsi qu’à des notes épicées (chocolat, vanille).
Cognac De Luze – VSOP – Fine Champagne
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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