La robe de ce vin est pourpre avec une brillance et une limpidité. Le premier nez est floral sur le pot pourri avec des notes de fruits noirs. A l’aération, il y a beaucoup de touches fumées, épicées avec également la présence de cuir, de sous bois et de viandé. L’attaque est fraiche avec un mélange de fruits noirs et de cuir. On retrouve des notes de café et de cacao. Les tannins sont souples et présents sur la langue. Le sous bois apparait. Il y a une belle acidité salivante jusqu’en finale. L’ensemble est persistant et puissant.
Jas d’Esclans Cru Classé Coup de foudres Côtes de Provence 2016
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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