Domaine des Hospices de Beaune – Corton Grand Cru -Clos du Roi

Le nez est élégant, délicat, velouté et offre de la précision, un joli grain fin, une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cerise pulpeuse et plus légèrement de petites groseilles sauvages écrasées ainsi qu’à une pointe de zan, d’épices, à de discrètes pointes de clou de girofle et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est joliment juteuse/fraiche, élégant, minérale et offre une jolie matière veloutée, une petite richesse et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/écrasée, de petites baies rouges et plus légèrement de prune, de violette associées à des touches de pistil de lys, d’épices douces, à une pointe de sens de la place et à une subtile pointe d’amande toastée. Bonne longueur et persistance.