Château de Fieuzal 2019 – Pessac-Léognan, Cru Classé

Le nez est élégant, tout en délicatesse et offre de la subtilité, un joli côté soyeux, de la race ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de framboise et plus légèrement de petites baies croquante associées à des touches d’iris, de lys frais, de groseilles, de moka ainsi qu’à de discrètes pointes variétales (élégantes), à de subtiles pointes d’épices douces et de toasté. Une subtile / très discrète pointe presque safran frais (en son côté fleuri). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment élégante, tout en finesse / maitrise et offre de l’éclat, une jolie définition, du gras, de la rondeur, une certaine puissance ainsi qu’un gras tout en finesse et maitrise. De la justesse dans ce vin. De la crémosité mais en finesse et non avec le côté opulent / lourd. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de violette, de groseilles charnues/juteuses et plus légèrement de lys, d’iris associées à des touches de petits fruits rouges charnus, de toasté ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka, de cardamone, de minéralité saline, de moka et à une subtile pointe de grillé. Les tannins sont tout en élégance et en finesse. Bonne longueur.