Le nez est frais, ample, étiré et offre du fruit. On y retrouve des notes de zestes, de pêche et plus légèrement de citron vert associées à de petites touches de kumquat, de fleurs blanches ainsi qu’à une discrète pointe de tilleul, d’acacia, d’épices et à une imperceptible pointe presque miel (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la tension, un petit gras, une fine onctuosité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de litchi et plus légèrement de citron associées à des touches de kumquat, de zestes ainsi qu’à de subtiles pointes variétales, de fleurs blanches et de tilleul. Bonne longueur.
Domaine de la Solitude 2019 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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