Le nez est fruité, frais et offre une certaine puissance, de la concentration et une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de petits fruits associées à une touche de violette, de rose ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la sensualité, de la rondeur, une fine sensation de charnue ainsi qu’une fine tension et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de prune rouge éclatante et plus légèrement de cerise associées à des touches de fleurs de cerisier, de lilas, de bleuet, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka/chocolat. Bonne longueur.
Château D’Estroyes – La Treille au Clocher 2019 – Mercurey
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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