Château Laroze 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration, une fine puissance, une bonne guideline ainsi qu’un fin côté étiré. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de petits fruits bleus pulpeux/frais et plus légèrement de fraise associées à des touches de bleuet, à des pointes de groseilles écrasées ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de réglisse et de noisette / amande toastée.  La bouche est minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, du fruit, une fine droiture, une certaine sapidité ainsi qu’une bonne structure fine et bien menée. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles pulpeuses/écrasées, de framboise pulpeuse/écrasée et plus légèrement de mûre de Boysen associées à des touches de cassis, de bleuet ainsi qu’à des pointes de vanille, de muscade, de chocolat et d’amande toastée. Les tannins sont précis et moelleux. Bonne longueur. Bonne sapidité en fin de bouche/persistance.