Le nez est fruité et offre du charnu. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis sauvage charnu et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à des touches de violette / lilas ainsi qu’à de fines pointes de bergamote. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un petit pulpeux, une certaine gourmandise ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fraise pulpeuse, de groseilles pulpeuses et plus légèrement de cassis charnu associées à des touches de bergamote ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat/cacao et à une imperceptible pointe presque sauge (en fond). Bonne longueur.
Château Cantenac – Sélection Madame 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)