Intuition de Fleur Cardinale 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fleuri et fruité. On y retrouve des notes de bleuet, de lys et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de framboise ainsi qu’à de fines pointes de muscade et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, sur le fruit et offre de la suavité, de la fraicheur, de la jutosité, de la minéralité ainsi que de la gourmandise. Joli acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles, de cerise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de framboise associées à une touche de cassis juteux/acidulé ainsi qu’à de fines pointes de poivre, de muscade et à une très discrète pointe de chocolat en fond). Présence d’une fine pointe de bonne amertume sur la fin de bouche/persistance.