Petit Soutard 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, frais et offre une certaine minéralité, un grain fin ainsi qu’un joli « touché ». On y retrouve des notes de cassis juteux/frais, de framboise juteuse/fraiche et plus légèrement de bleuet associées à une fine touche de fleurs de cerisier, de petits fruits rouges ainsi qu’à de discrètes pointes presque tabac blond sucré. La bouche est joliment fraiche et offre de la gourmandise, de la suavité ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche/juteuse, de cassis et plus légèrement de prune juteuse/fraiche associées à une touche de bleuet, de rose ainsi qu’à une pointe de lilas. Les tannins sont structurants.