Château Les Grandes Murailles 2011 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez et offre de la puissance ainsi que de l’intensité en maitrise. On y retrouve des notes de cassis, de framboise et plus légèrement de petits fruits associées à des touches de poivre, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de tabac et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée et offre une jolie fraicheur, de la minéralité, une certaine tension, un fin côté aérien, de la rondeur, un petit gras ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise écrasée, de fraise pulpeuse et plus légèrement de cassis juteux/frais associées à de fines touches de toasté, de noisette toastée ainsi qu’à des pointes de cacao, de tabac blond, à une subtile pointe d’épices douces et à une discrète pointe de noix de muscade. Les tannins offrent une fine droiture. Bonne longueur.