Château Grand Corbin 2011 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de graphite, de cassis sauvage assez mûr et plus légèrement de cerise noire associées à de fines pointes de petits fruits rouges secs, à de fines pointes d’encens, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices et à une subtile pointe de poivre noir. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la précision, une certaine jutosité, de la tension ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de prune noire et plus légèrement de petites baies sauvages noires assez mûres associées à des touches de graphite, de lilas, de tabac, à de subtiles pointes de poivre noir ainsi qu’à une discrète pointe de truffe et de cacao. Les tannins sont précis, fins et racés.