Château Clarisse 2019

Le nez offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à des touches de vanille Bourbon ainsi qu’à une pointe de noisette et à une très discrète pointe presque bergamote (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de l’acidulé / une trame acidulée, une certaine gourmandise, de la tension ainsi qu’une petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de bleuet, de vanille, d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe d’amande toastée. Bonne longueur. De la sapidité en fin de bouche / persistance.