Le nez offre une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre confiturée et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de réglisse ainsi qu’à de fines pointes d’amande toastée, de vanille et à une subtile pointe de camphre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une petite trame acidulée, du gras ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de mûre confiturée et plus légèrement de framboise charnue/écrasée associées à des touches de violette, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée et de toasté. Les tannins sont précis et relativement moelleux.
Château Faizeau 2019
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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