Le nez est fruité et offre une petite richesse, une petite concentration ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de bleuet associées à des touches de lilas, de framboise pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de rose, de muscade et de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie définition, de la suavité, une jolie texture, un petit gras, de la tension, une certaine pureté du fruit ainsi qu’un petit côté sphérique. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à des touches de rose, de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de minéralité racée, de sens de la place, de chocolat et de vanille. De l’onctuosité notamment en fin de bouche.
Henri et Gilles Remoriquet – Les Damodes 2019 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)