Camille Giroud – Les Lurets 2017 – Volnay, Premier Cru

Le nez est fruité et offre de l’élégance, une fine puissance maitrisée/en finesse, un côté aérien/mélodieux. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche, de prune fraiche/acidulée et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de lys, de rose, de petits fruits violets ainsi qu’à une pointe de paprika, de poivre de cuben et à une subtile pointe de sens de la place. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, un trame minérale, de l’élégance, un joli côté mélodieux, du gras (offre un côté sphérique), une certaine tension, de la finesse, un côté étiré et un certain velouté. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre fraiche/juteuse et plus légèrement de bleuet frais associées à une touches de violette, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits, de camphre, à une subtile pointe de fève de tonka et de noisette écrasée. Les tannins sont précis et finement moelleux.