Tasca – Guarnaccio 2020, Perricone – Sicilia IGT

Le nez est fleuri, frais et offre de l’élégance, une fine richesse et un petit côté étiré. On y retrouve des notes de mûre de boysen mûre, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de cassis éclatant associées à de petites touches de framboise sauvage, à de fines pointes de bosquet local, de laurier rose, à une discrète pointe de poivre (en fond) et de bergamote/anis. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame juteuse/fraiche, une bonne définition, une certaine gourmandise et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de groseille crémeuse associées à de petites touches de fleurs de prunier, de laurier rose ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local, de chocolat, de noisette toastée, d’amande et à bonne amertume (en fond).