Feudo Arancio – Hedonis 2015, Nero d’Avola – Sicilia IGT

Le nez est relativement aromatique et offre une petite complexité. On y retrouve des notes de fraise des bois, de mûre et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à de fines pointes d’épices douces, de muscade, à une discrète pointe de toasté et à une subtile pointe de sous-bois. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine onctuosité et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage, de petites baies noires écrasées et plus légèrement de framboise sauvage assez mûre associées à de petites touches de violette/Rose ainsi qu’à de fines pontes de chocolat, à une subtile pointe de caramélisation et à une discrète pointe de boite à tabac. Les tannins sont discrètement marqués.