Duca di Salaparuta – Irmana 2020, Nero d’Avola – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de petites baies rouges/groseilles, de petites fleurs fraiches et plus légèrement de petits fruits croquants associées à une pointe de lilas, à une subtile pointe de sens de la place. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, un petit gras et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de mûre et plus légèrement de myrtille associées à des touches de violette, de bleuet, à de fines pointes de chocolat et de noisette. Les tannins sont bien menés.