Morgante 2019, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est fruité, structuré et offre une petite puissance. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de petits fruits rouges sauvages, de mûre et plus légèrement de petits fruits noirs mûrs associées à des touches de lilas, de réglisse, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes d’olivier et de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du gras, une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de prune charnue et plus légèrement de fraise fraiche associées à des touches de réglisse, de chocolat, de tabac blond ainsi qu’à de fines pointes d’olivier, à une subtile pointe de rose et de fève de tonka. Bonne longueur. Une discrète pointe de romarin sur la persistance.