Le nez est fruité et offre une petite concentration, une certaine jutosité et un petit charnu du fruit. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de groseille éclatante et plus légèrement de cassis sauvage pulpeux associées à de fines pointes de baton de réglisse, de lys, de muscade et à une pointe de prune/thé noir. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, un petit gras, une certaine suavité, de la précision, une petite tension, de la fraicheur et de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/éclatant, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de lilas/fleurs de cerisier associées à des touches de petites baies rouges éclatantes ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone verte, d’amande toastée/séchée, à une subtile pointe de tabac blond frais et à une discrète pointe de bergamote. Les tannins offrent un fin moelleux. Une petite mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Franc-Baudron 2020
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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