Château Haut Beyzac 2020 – Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Le nez offre un petit côté épicé, une bonne définition. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de mûre juteuse et plus légèrement de cassis éclatant associées à de petites touches de violette, de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, une certaine jutosité et une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges frais/juteux associées à des touches de lys, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et à une subtile pointe de cardamone. Bonne longueur. Les tannins sont finement moelleux.