Le nez offre une petite puissance, un grain finement serré, une fine intensité et une petite fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de cuir frais et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de poivre noir, à une subtile pointe de thé. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, une trame acidulée, une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mure juteuse/pulpeuse, de groseille éclatante et plus légèrement de fraise associées à des touches de lys, de lilas, de muscade, à de fines pointes de clou de girofle et de muscade. Bonne longueur. Les tannins sont finement fermes.
Château Saint-Louis 2020
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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