Château Angelot Robin 2020

Le nez est fruité et offre un fruit pulpeux/juteux, une certaine gourmandise et une bonne définition. On y retrouve des notes de fraise charnue/pulpeuse, de cassis juteux et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de lys, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de prune croquante, de poivre du sichuan et à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la pureté aromatique, de la gourmandise, de la rondeur et un discret côté compact. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cerise associées à des touches de prune violette fraiche/pulpeuse ainsi qu’à de fins pointes de tabac blond sucré, de cardamone, à une discrète pointe de toasté et de tabac blond. Une petite mâche et de la sapidité sur la fin de bouche/persistance. Bonne longueur.