Le nez est fruité, discrètement serré et offre une fine concentration ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de griotte et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches de violette, de cardamone verte ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une petite minéralité, une fine crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à des touches de vanille, de violette, de chocolat et à une discrète pointe de toasté. Bonne longueur. Une très discrète pointe de grillé sur la fin de bouche.
Château Dasvin Bel Air 2020 – Haut-Médoc, Cru Bourgeois
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)