Fondo Antico – Nenè 2019, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre une certaine richesse mais en fraicheur/équilibre, une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits bleus écrasés et plus légèrement de prune associées à une touche de fraise écrasée, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de bosquet local et de vanille. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame juteuse/acidulé, de la richesse contrôle/tout en droiture et une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à une touche de prune, de fleurs de prunier ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré et à une subtile pointe de bosquet local. Les tannins sont bien menés. Une subtile mâche sur la fin de bouche.