Settesoli – Mandrarossa Ciaca Bianca 2020 – Sicilia IGT

Le nez est fleuri. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de lys et plus légèrement de pomme charnue associées à de petites touches de fleurs d’oranger, à de fines pointes de pamplemousse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une certaine tension et une certaine petite finesse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche jaune pulpeuse, de litchi et plus légèrement de fleurs d’oranger associées à des touches de mangue, à de fines pointes de fleurs blanches, à une discrète pointe de chèvrefeuille, de cire d’abeille, à une pointe d’amande. Une petite mâche en fin de bouche. Une jolie persistance acidulée et sapide.