Le nez est fleuri et muscaté. On y retrouve des notes de zestes d’orange séchée, de fleurs d’oranger et plus légèrement d’abricot associées à une fine pointe de rose, à de fines pointes de raisin jaune séchée et de muscat. La bouche est fruitée, suave et offre un petit gras, une fine trame acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de zestes de mandarine séchée et plus légèrement d’orange associées à des touches de fleurs d’oranger, de litchi rose, à une pointe d’épices, de bosquet local et à une très discrète pointe romarin. Une très discrète mâche sur la fin de bouche/persistance.
RioFavara – Mizzica 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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