(Non filtré) Le nez est frais, fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mandarine, de sauge et plus légèrement de kumquat associées à une touche de zestes de pamplemousse, à une petite pointe d’épices et à une subtile pointe d’amande. La bouche est fruitée et offre une trame minérale, une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de kumquat, de zestes et plus légèrement de bosquet associées à des touches de sauge et à une subtile pointe de zestes. Une persistance saline.
Salvatore Tamburello « 797 N » 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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