Gorghi Tondi – Midor 2020 – Sicilia IGT

Le nez est frais et offre une fine complexité. On y retrouve des notes de kumquat frais, de bosquet local frais et plus légèrement de citron associées à une pointe de sauge, de petits fruits et à un fin caractère iodée. La bouche est fruitée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la rondeur, une fine tension, un petit caractère aérien dans les équilibres. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine, de kumquat et plus légèrement de pêche écrasée associées à une touche de nectarine jaune écrasée, à une fine pointe de melon d’eau, de bosquet local, de sauge, à une subtile pointe saline et à une très discrète pointe d’épices.