Le nez est gourmand, frais et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mandarine, de zestes séchés et plus légèrement de kumquat associées à une touche de kaki frais/acidulé, de pêche de vigne, à de fines pointes de fleurs de pêche ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et de sauge. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la rondeur, un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de kumquat écrasé, d’orangette et plus légèrement de mirabelle juteuse associées à des touches de fleurs d’oranger ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille, à une subtile pointe de beurre noisette, à une discrète pointe d’anis et de grillé. Une subtile pointe de noisette grillée sur la fin de bouche/persistance.
Tenute Orestiadi – Grillo 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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