Le nez est fruité et offre du pulpeux, un certain juteux du fruit. On y retrouve des notes de mandarine, d’orange et plus légèrement de fleurs jaunes associées à des touches de petits fruits jaunes écrasés, de kumquat, à de fines pointes de tabac blond frais, d’épices/muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, du mordant/croquant, de l’énergie, une bonne définition, un fin gras, de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de mandarine séchée et plus légèrement d’orangette associées à des touches de kumquat ainsi qu’à de fines pointes de fleurs jaunes, de lilas, à une subtile pointe d’abricot, de cire d’abeille, à une discrète pointe de bosquet et de muscade. Une subtile pointe tannique autant aromatique que structurée sur la fin de bouche/persistance. Une jolie persistance avec une fine puissance. Bonne longueur.
Tasca – Mozia 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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